Curso práctico de elaboración de queixos e lácteos frescos

Elaboración artesanal con leite de ovella de O Rexo

Sábado día 26 de marzode 2022  de 9:30 a 14:30

Realizase na sede da Fundación en Paciños, 2.

Prezo 45 €

Temario:  Ingredientes, Proceso de elaboración, Equipos precisos, Produción de queixo fresco, iogur e queixo de untar.

Cada participante levará unha mostra de cada produto elaborado.